ぶりおっしゅ

みなさん、こんにちは。

T川です。

本日はお取引先様より、

おいしいブリオッシュをいただきました♪

写真を撮るのも忘れて、

早々にぺろりといただきました。

ブリオッシュの語源は、

ノルマン語の「ブリ」（砕く、つぶす）と

「オシェ」（ゆすぶる）や、

古フランス語の「brier」（生地をこねる）、

など、諸説ありそうです。

フランス発祥の伝統的な菓子パンだそうで、

マリー・アントワネットの失言、

「パンがなければお菓子を食べればいい」

のお菓子＝ブリオッシュだったとか。

それでは、明日も笑顔で！！